La description
Voor ons vleesbedrijf in Temse zijn wij op zoek naar een ervaren beenhouwer die gespecialiseerd is in het versnijden ,uitbenen en bereiden van vleesproducten. Ben jij een vakman en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
- Versnijden van verschillende soorten vlees
- Voorbereiden van vleesproducten volgens specificaties en kwaliteitsnormen
- Zorgen voor een schone en veilige werkplek
- Samenwerken met collega's om een efficiënte productie te garanderen
- Marineren en voorbereidingen
Profiel
- Aantoonbare ervaring als beenhouwer
- Goede beheersing van de Engelse taal
- Bereidheid om in een vaste vroege shift te werken
- Eigen vervoer om naar het werk te komen
- Nauwkeurig, betrouwbaar en zelfstandig kunnen werken
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende en afwisselende functie binnen een professioneel vleesbedrijf
- Loon bespreekbaar +- 17€ op basis van ervaring en vaardigheden
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling
- Opleidingen
- Een collegiale en ondersteunende werkomgeving
- Optie vast
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Frans
- Nederlands