La description
Patissier en wil je graag werken in een vaste namiddagploeg met een opstart om 15u en min. 1 dag in het weekend ? Dan zoeken wij jou!
Jouw takenpakket als patissier?
In de namiddag sta jij voornamelijk in voor het afwerken van de taarten.
Je zal o.a. verschillende gebakjes en taarten afwerken met bijvoorbeeld : crème au beurre, slagroom, fruit, chocolade, marsepein, ...
Ook het versnijden van taarten of extra fruit gebeurd in jouw ploeg.
Patisserietafel proper achterlaten, zodat de dagploeg met een propere tafel kan beginnen.
Helemaal jouw ding? Lees dan snel verder over wat we je nog kunnen aanbieden bij onze klant.
Profiel
Wat verwachten we van jou?
Beschikbaar om te werken in de vaste namiddagploeg (om 15u starten) en bereid om 1 dag per weekend te werken.
Niet getreurd: je recupereert deze dag in de week.Eerste ervaring opgebouwd als patissier of een opleiding bakker/patissier gevolgd en enkele stages/studentenjobs achter de rug.
Beschikbaar om in Lokeren te werken.
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, ...)
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voltijdse job in namiddaguren vanaf 15u en 1 dag in het weekend, die je kan recupereren in de week.
Tewerkstelling in regio Lokeren.
Loon volgens ervaring / opleiding.
Bovenop je loon ontvang je maaltijdcheques van € 2.50.
Na een geslaagde interimperiode maak je kans op een vast contract.
Is dit de job voor jou? Solliciteer dan snel online.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands