La description
Pour un abattoir de bovins, nous recherchons un boucher pour effectuer toutes les opérations d'abattage.
Vos missions:
- Abattage des bovins
Profiel
Profil recherché:
- expérience dans le domaine de la viande
- expérience dans une chaîne d'abattage (de préférence de bovins)
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Offres / avantages:
- heures fixes du lundi au vendredi
- horaire quotidien
- entreprise solide avec sécurité de l'emploi
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Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'