La description
Ben jij een gedreven bakker die zich helemaal thuis voelt in een industriële omgeving?
Dan ben jij dé persoon die we zoeken! Je komt terecht in een warme groep mensen die een passie hebben voor hun vak!
Je taken zijn:
- Bij het bedrijf ben je dagelijks bezig met deeg draaien, ovens bedienen, brood opleggen en afwerken
- Het bevoorraden van de machines worden door jou gedaan
- Je gebruikt de machines zodat de productie vlot blijft lopen
- Het uurrooster is afhankelijk van de planning en de taken die je op dat moment moet uitvoeren
Profiel
- Je hebt een opleiding als bakker gevolgd of hebt enige ervaring in het vak
- Je beheerst de Nederlandse taal goed om recepten te lezen
- Je hebt een passie voor de bakkersstiel
- Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je start in een dynamisch en groeiend bedrijf met een warme, familiale sfeer
- Je werkt met een team van enthousiaste en toegewijde collega's
- Je krijgt veel kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het bedrijf
Word jij de nieuwe bakker die we zoeken? Solliciteer dan nu!
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)