La description
Ben jij een gepassioneerde patissier die zich helemaal thuis voelt in een industriële omgeving?
Dan ben jij dé kandidaat die we zoeken!
Hoe ziet je dag eruit?
- Je werkt bij onze klant dagelijks aan het maskeren, afspuiten en decoreren van biscuits, gebakjes en taarten
- Je hebt oog voor detail en zorgt voor een mooie afwerking
- Je volgt de recepten en procedures om de producten correct te bereiden en af te werken
Het werkschema hangt af van de planning en de taken die je op dat moment hebt
Profiel
- Je volgde een opleiding als banketbakker of patissier of hebt er ervaring in
- Je kan goed Nederlands om de recepten te kunnen lezen
- Je hebt een grote passie voor de bakkersstiel
- Je kan zelfstandig als in teamverband werken
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je start in een dynamisch en groeiend bedrijf met een warme, familiale sfeer
- Je werkt met een team van enthousiaste en toegewijde collega's
- Je krijgt veel kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het bedrijf
Word jij de nieuwe collega die we zoeken?
Solliciteer dan nu!
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Brood en banket