La description
Pour un supermarché situé sur la région de Mouscron, nous cherchons une personne avec expérience en découpe et préparation boucherie
vos tâches:
vos tâches:
- découpe de viande (porc, boeuf, agneau, ...)
- préparation des brochettes, cordons, viandes hachées, ...
Profiel
Vous avez idéalement un minimum de 3 ans d'expérience comme boucher ou une formation similaire (une expérience en grande distribution est un atout)
Vous êtes disponible de suite et motivé(e)
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes disponible de suite et motivé(e)
Vous aimez le travail en équipe
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contrat temps plein
Vous travaillez du lundi au vendredi avec des horaires variables (parfois le samedi également).
Mission longue durée avec possibilité d'embauche
Démarrage dès que possible
Intéressé(e)? clicquez sur 'postuler' via le lien Adecco
ou contactez-nous par mail à l'adresse: mouscron.156@adecco.be en indiquant la référence 156/34041
Vous travaillez du lundi au vendredi avec des horaires variables (parfois le samedi également).
Mission longue durée avec possibilité d'embauche
Démarrage dès que possible
Intéressé(e)? clicquez sur 'postuler' via le lien Adecco
ou contactez-nous par mail à l'adresse: mouscron.156@adecco.be en indiquant la référence 156/34041
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans