La description
Het internationale Purchase Team van La Lorraine Bakery Group is verantwoordelijk voor de aankoop en product development van bakkerijproducten die niet in onze eigen productiesites geproduceerd worden. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het baktechnisch testen en evalueren van nieuwe en bestaande producten. Tevens ben je verantwoordelijk voor Quality control van deze artikels en ondersteun je de Q manager. In dit hele traject staat onze Product Leadership strategie centraal.
- Jouw hoofdtaak bestaat uit het baktechnisch testen en evalueren van nieuwe en bestaande producten. Hierover rapporteer je zowel naar de afdeling aankoop, als naar quality.
- Je bent tevens verantwoordelijk voor het opstellen van de bakparameters van nieuwe producten, en past deze in het reeds bestaande bakprogramma van de groep.
- Verder presenteer je de nieuwe producten tijdens interne 'New Product Development (NPD)' en Sales meetings.
- Je bent daarnaast ook verantwoordelijk voor het beheer van de productstalen. Zo ontvang en registreer je de ontvangen productstalen, alsook zorg je ook zelf voor het versturen van stalenpakketten naar onze klanten.
- Tenslotte bied je ook algemene ondersteuning aan het aankoopteam met eerste leveringscontrole,...
Profiel
- Je beschikt over relevante ervaring als bakker of patissier, en maakt gebruik van deze expertise om een gewaardeerde gesprekspartner te zijn wanneer het gaat over de kwaliteit en bakparameters van onze (nieuwe) producten.
- Je hebt een echte passie voor voeding vanuit je studies, professionele ervaring en/of persoonlijke interesse.
- Je bent contactvaardig en communicatief. Het geven van interne presentaties, schrikt jou niet af.
- Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en bent administratief sterk.
- Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands en goede kennis van het Engels. Kennis van het Frans is een plus.
- Je bent pc-vaardig en hebt reeds een basiskennis van Word en Excel.
- Gezien je verantwoordelijk bent voor het ontvangen en versturen van onze diepvriesstalen, ben je ook regelmatig in ons diepvriesmagazijn aanwezig. Enig fysiek werk schrikt jou ook niet af.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een internationaal familiebedrijf met een sterke lange termijnvisie waar meer dan 5.000 enthousiaste collega’s er samen voor gaan en gedreven worden door 5 sterke waarden.
- We investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende sportieve- en team events.
- Je kunt dagelijks letterlijk onze passie proeven, via onze verse en innovatieve topproducten.
- Je bouwt mee aan een betere wereld, duurzaamheid staat hoog op de agenda binnen ons bedrijf.
- Je krijgt de kans om te groeien en je te ontwikkelen in een heel dynamische omgeving. Onze LLBG Academy ondersteunt jou om de beste versie van jezelf te worden.
- Een interessant financieel pakket, aangevuld met 1 dag thuiswerk, maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, groepsverzekering, bonusplan, een wagen en 10 extra vakantiedagen bovenop het wettelijk verlof.
- Je krijgt ruimte om zélf je mouwen op te rollen, initiatief te nemen en mee het verschil te maken.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands