La description
Voor een supermarkt met vestigingen in Ichtegem, Gistel en Oostende zijn we op zoek naar een beenhouwer / hulp beenhouwer.
Dit in een fulltime verband.
Als beenhouwer heb je de volgende taken:
- toonbank opbouwen
- vlees versnijden volgens aanvraag
- bereiden van salades, vleeswaren en traiteurschotels
- verkoop van de producten
Dit in een fulltime verband.
Als beenhouwer heb je de volgende taken:
- toonbank opbouwen
- vlees versnijden volgens aanvraag
- bereiden van salades, vleeswaren en traiteurschotels
- verkoop van de producten
Profiel
- je bent bereid om fulltime te werken
- je kan werken op zaterdag en / of zondag
- je beschikt over een attest en/of diploma van beenhouwer
- je hebt reeds ervaring in de sector
- je kan werken op zaterdag en / of zondag
- je beschikt over een attest en/of diploma van beenhouwer
- je hebt reeds ervaring in de sector
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht in een familiale supermarkt. Verloning volgens barema.
Interesse?
Bel AGO Shops 050/346353 of mail brugge.shops@ago.jobs
Interesse?
Bel AGO Shops 050/346353 of mail brugge.shops@ago.jobs
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands