Offre d'emploi : Patissier/bakker fulltime | Food At Work

Patissier/bakker fulltime

COUDEVILLE NEYENS

KOEKELARE

La description

Je hebt kennis van het vak en kan op zelfstandige wijze werken. We zoeken iemand die voornamelijk in de patisserieafdeling wil werken, maar die het ook niet erg vindt om een beetje bakkerijwerk erbij te nemen.

Profiel

Jobgerelateerde competenties

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Contract

    • Dagwerk.
    • Nachtwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Gewoon contract.

    Talen

      Studies

        Informations supplémentaires

        Informations supplémentaires