La description
Voor onze klant in Sint-Niklaas zijn we op zoek naar een gemotiveerde ijsbereider. Als ijsbereider ben je, na een inloopperiode, verantwoordelijk voor de bereiding van ijs voor verschillende klanten, waaronder ijssalons, ijskarren en particulieren. Je werkt nauw samen met de chef-patissier en zorgt voor een goede communicatie met het management en collega's.
Je taken omvatten onder andere:
- Het beheren van de ijsproductie en voorraad.
- Het onderhouden van de ijskeuken en apparatuur.
- Het controleren van interne transporten en bestellingen.
- Het ontwikkelen van nieuwe ijssmaken en
- producten.
Profiel
- Opleiding in bakkerij/ijsbereiding of gelijkwaardig door ervaring.
- Grote affiniteit voor patisserie.
- Vlotte communicatie in het Nederlands, zowel schriftelijk als mondeling.
- Ervaring in ijsbereiding en/of patisserie is een pluspunt; interesse en motivatie zijn essentieel.
- Geen probleem met repetitief werk, vooral tijdens drukke zomermaanden.
- Dynamisch, nauwgezet, zelfstandig, met verantwoordelijkheidsgevoel en initiatief.
- Teamspeler met goede samenwerkingsvaardigheden.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Competitief salaris.
- Aangename werkomgeving in een dynamisch team.
- Mogelijkheden voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling.
- Flexibele werkuren.
- Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
Interesse? Solliciteer dan snel of bel naar 03 361 94 40.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'