La description
Voor een slagerscorner in het verlengde van een vleesrestaurant zijn we op zoek naar een verkoper.
Daar breng jij de passie van het vlees rechtstreeks tot bij de klant.
Heb je interesse of wil je meer informatie?
Contacteer Axelle Lambert
050456283
brugge_587@randstad.be
Profiel
- Je bent vlot in omgang en hebt nood aan klantencontact
- Ervaring/opleiding als beenhouwer is niet nodig, alles wordt aangeleerd
- Graag ervaring met mise-en-place
- Je bent op zoek naar een stabiele job met vaste uren (8u
- 16u00)
Jij zorgt elke dag voor een aantrekkelijke winkel en toonbank en neemt je klant mee naar de ambachtelijke wereld van het vlees.
Jouw focus ligt op het bieden van service en beleving aan jouw klant. Daarnaast sta jij je collega's dagelijks bij voor de mise en place van het vlees voor het restaurant.
Je gaat vleesproducten snijden, portioneren en verpakken volgens de standaardprocedures.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands