La description
- In het atelier van onze supermarkt werken we uitsluitend met de allerbeste rassen en stukken vlees, of het nu gaat om kalf, varken, rund of gevogelte.
- We zijn nog steeds een familiebedrijf, maar met de voordelen van en structuur van een grote keten.
- Wij produceren lokaal en kopen alles bewust aan en erken enkel met de allernieuwste machines & toestellen. Ken je die nieuwste versies niet? Dan krijg je een opleiding on the job.
- Samen met de chef versnij jij deze edele stukken en zorg je ervoor dat al onze klanten enkel de allerbeste kwaliteit voorgeschoteld krijgen. Daarnaast zorg jij ervoor dat er heerlijk varkensvlees, kalfsvlees en gevogelte verkocht kan worden.
- Voor gehaktbereidingen, hamburgers, préparé, salades, etc volg je de recepten en gebruik je de juiste marinades.
- Wanneer onze klanten vragen hebben, dan ben jij dé specialist die hen te woord kan staan.
- Is er iets op? Dan zorg jij voor een oplossing. Dankzij jou blijft onze verstoog goed gevuld.
- Jouw uurrooster en beschikbaarheden? Die bekijken wij graag samen. Wij proberen zo veel mogelijk rekening te houden met jouw wensen en privésituatie.
- Je hebt trouwens zeer sympathieke collega’s die humor op de werkvloer zeker appreciëren. Er mag dus al eens gelachen worden.
Wil jij in een brandschone moderne werkomgeving werken?
Wil jij als beenhouwer elke zondag vrij zijn? Wij houden jou geen worstje voor want bij ons is het gras altijd groener, het vlees altijd malser en de sfeer altijd gezelliger!
In onze slagerij staat prijs-kwaliteit, versheid en een vriendelijke bediening op 1.
Onze rumsteaks hebben de lekkerste marinade en onze kippenlapjes zijn zo krokant dat je ze hoort kraken. En vergeet onze americain en barbecueworsten niet, die is zo artisanaal bereid dat je het vakmanschap proeft.
Samen met jouw collega beenhouwers maak je alles even lekker vers en ga je helemaal voor het fijnere beenhouwerswerk?
Profiel
Ervaring als beenhouwer is een vereiste
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Jouw loon is afhankelijk van jouw ervaring (denk richting 16 a 17 euro bruto per uur)
- Bijkomend heb je recht op een mooie kilometervergoeding van 25 cent/ km heen én terug.
- Afhankelijk van jouw opdracht, krijg je bij ons maaltijdcheques en/of ecocheques.
- Je komt terecht in een tof team.
- Jouw planning krijg je steeds op voorhanden je werkt in een vast rooster, wat maakt dat je lang op voorhand je privézaken kan plannen.
- Je vakantie kan je vakantie vrij kiezen! Wij hebben geen collectieve sluiting.
- Als FOOD talent ben je geen nummer maar een belangrijke werknemer. Wij zijn de specialist in beenhouwerijen en schatten jou dan ook enorm naar waarde. Er heerst een groot 'WIJ gevoel' en we willen jou uniek laten voelen als FOOD talent. Wij zijn trots om in de sector beenhouwerij te mogen werken.
- Loopt alles goed? Dan kan jij op termijn een vast contract ontvangen.
- Wij geven jou de nodige info of opfrissing i.v.m. HACCP, hygiëne en voedselveiligheid. Ook jouw jaarlijkse medische keuring plannen wij voor jou in.
- Hoe jij je op het werk voelt? Dat is onze prioriteit! Wij springen dan ook graag even binnen om te horen hoe het werk jou bevalt.
- Onze collega Nadine verzorgt al meer dan 20 jaar onze administratie en loonuitbetalingen. Wie hard werkt, moet zijn loon elke week correct ontvangen!
Heb jij zin om direct je messen te slijpen, je schort voor te binden en aan de slag te gaan? Solliciteer dan online zodat wij jou snel mogelijk kunnen inplannen!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten