La description
Dufina is een familiaal bedrijf met een rijke traditie. In de productie van gezouten, gekookte en gedroogde vleeswaren van ambachtelijke kwaliteit. Wij leveren wereldwijd aan distributiecentra, grossiers, horecaketens, supermarkten en collega’s in de voedingsindustrie.
Om deze traditie verder te kunnen zetten zijn wij op zoek naar een assistent ploegchef.
Samen met de ploegchef ben je verantwoordelijk voor een vlotte werking van de afdeling, waarbij je tevens zelf actief deelneemt aan de dagelijkse werkzaamheden.
Jouw veelzijdig takenpakket bestaat uit:
- je plant samen met de productiechef de dagplanning voor de pekelafdeling
- je bespreekt de planning met de uitbeenafdeling zodat je de juiste aanvoer van producten naar de pekelafdeling kan garanderen
- je voert de correcte producten aan met de manuele transpallet
- je maakt de juiste pekels hiervoor aan
- je stuurt hierbij 3 medewerkers aan die de producten pekelen en trommelen
Profiel
Bij voorkeur kan je een eerste ervaring in de voedingssector.
Elke werkdag eindig je met het proper maken van je werkpost.
Daarnaast ben je een teamplayer die samen met de collega’s de vooropgestelde doelen wil behalen.
Je hebt een zeer goede kennis Nederlands.
Jobgerelateerde competenties
- Kenmerken van de bestelling identificeren en de productiefases plannen
- De gegevens over de activiteiten en de productiestoringen analyseren en bijsturingen voorstellen
- Machines en geschikt gereedschap selecterenDe activiteiten verdelen tussen de ateliers, de ploegen, ?Het personeel verdelen over de werkposten
- Technische ondersteuning verlenen aan de afdelingen productie, kwaliteit, onderhoud, ...
- Superviseren van een team of een productieatelier dat zich bezighoudt met: Assembleren, afwerken, nabewerken (snijden, ...)
- De activiteiten en het administratieve beheer van het personeel opvolgen en controleren
- De bevoorrading van de werkplaatsen of productielijnen met materiaal en goederen opvolgen en controleren
- De naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften controleren
- Instellingen of de programmatie van machines of materieel uitvoeren of controlerenDe parameters controleren (debiet, druk, tijd, ...)
- Personeel opleiden in procedures, technieken, werkmethodes, gebruik van materieel en toepassing van de voorschriften
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht in een vleesverwerkend bedrijf met een familiale werksfeer, waar flexibiliteit en gedrevenheid hoog aangeschreven staan.
Je werkt in daguren: van 7u tot 15u30 en op vrijdag tot 13u30 met elke dag een half uur pauze.
Mooie verloning.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
Informations supplémentaires
NV Dufina
-
Grote Baan 53
9920 LIEVEGEM - julie@dufina.be
Informations supplémentaires
NV Dufina
-
Grote Baan 53
9920 LIEVEGEM - julie@dufina.be