La description
Voor onze klant, een gekende slagerij, zijn we op zoek naar een uitbener:
- Je ontvangt de leveringen van de karkassen
- Je gaat deze uitbenen
- Rund, varken, kip, lam,.... jij gaat ermee aan de slag!
- Je houdt het atelier netjes en proper
- Je springt bij waar nodig
Profiel
- Je hebt reeds ervaring als uitbener
- Je bent een teamplayer
- Je werkt op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag (kan afwijken!)
- Je spreekt goed Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Plukken
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ontharen, afstropen, uittrekken van de huid
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen van de ingewanden (evisceratie)
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Schapen
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Konijnen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Optie vast!
- Aangename werksfeer
- Correcte verloning
- Je komt terecht in een gerenommeerde slagerij!
- Geen weekendwerk!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren