La description
Voor een internationaal voedingsbedrijf te Ieper zijn wij op zoek naar een deegmaker / bakker.
- Je start aan de oven en groeit daarna door tot deegmaker.
- Controleert de producten aan de ingang van de oven
- De vochtigheid van de producten testen en extra met vocht bespuiten.
- Je groeit vanuit deze functie verder door naar deegmaker:
- Je weegt ingrediënten af, bedient mengmachines, controleert de kwaliteit en textuur.
- Je regelt de parameters van de machines.
- Ten alle tijde houd je rekening met de hygiëne- en veiligheidsregels.
- Je bent constant in beweging rond de machines.
Profiel
- Nederlandstalig of Franstalig
- Werken in 2 ploegen
- Bij voorkeur heb je affiniteit als bakker (opleiding / ervaring / ...)
- Je bent fysiek in orde. Je moet niet speciaal zware producten heffen, maar bent wel constant in beweging.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- 2 ploegen (05u00-13u00 en 13u00-21u00)
- Vast contract na positieve periode via interim.
- Goede verloning, bespreekbaar volgens jouw kennis en ervaring + ploegenpremie
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)