La description
Voor de vacature van beenhouwer voor de Colruyt in Nossegem zal je volgende taken uitvoeren: Je versnijdt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte – en verwerkt het; Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid; Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant; Je organiseert regelmatig degustaties; Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen; Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.
Profiel
Voor de vacature van beenhouwer voor Colruyt Nossegem kan je je in volgend profiel vinden: Ervaring – Je kennis en ervaring in het slagersvak zal zeker van pas komen. Nog belangrijker is je grote passie voor vlees en je algemene interesse in voeding; Klantgericht – Je houdt ervan om klanten het beste advies te geven; Je bent fit – Je bent heel de tijd bezig, wat zorgt voor een extra fysieke uitdaging; Oog voor detail – Je werkt nauwkeurig en levert je werk af met de grootste trots.
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voor de functie van beenhouwer bij Colruyt Nossegem mag jij jou verwachten aan volgende verloning:
- meteen een vast contract (geen uitzend)
- werkuren tussen 6.00 uur 's morgens en 21.15 uur 's avonds
- voltijds rooster van 36 uur per week
- 8 tot 10 zaterdagen vrij
- variabel uurrooster
- maaltijdcheques van 5 euro per gewerkte dag + woon-werkvergoeding
- na 1 jaar in dienst hospitalisatieverzekering + groepsverzekering
- extra legale voordelen zoals: winstdeelname, personeelskorting, cheques, bedrijfsfiets, doorgroei-opleidingen
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands