La description
Voor een winkel te Berchem & Hove, gespecialiseerd in de productie van kwaliteitsvlees, zijn we op zoek naar een winkelmedewerker met ervaring binnen een slagerij. Naast 3 winkels, een restaurant en een evenementenafdeling staan ze ook gekend voor hun erkende productieomgeving.
Als winkelbediende ben je een heel belangrijke schakel voor het bedrijf. Je bent namelijk het gezicht van de winkel. Met een glimlach en goede begeleiding qua productkennis zal je de klanten een fijne winkelervaring bezorgen.
Jouw takenpakket:
-Klanten vriendelijk verwelkomen en helpen bij hun keuze.
-Snijden, verpakken en afwegen van vleeswaren, charcuterie en andere producten.
-Klaarzetten van bestellingen en opnemen van afspraken.
-Aanvullen en presenteren van verse producten in de toonbank.
-Controleren van de versheid en kwaliteit van de producten.
-Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek volgens de geldende voorschriften.
-Onderhouden van de winkelomgeving en het op orde houden van de voorraad.
Als winkelbediende ben je een heel belangrijke schakel voor het bedrijf. Je bent namelijk het gezicht van de winkel. Met een glimlach en goede begeleiding qua productkennis zal je de klanten een fijne winkelervaring bezorgen.
Jouw takenpakket:
-Klanten vriendelijk verwelkomen en helpen bij hun keuze.
-Snijden, verpakken en afwegen van vleeswaren, charcuterie en andere producten.
-Klaarzetten van bestellingen en opnemen van afspraken.
-Aanvullen en presenteren van verse producten in de toonbank.
-Controleren van de versheid en kwaliteit van de producten.
-Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek volgens de geldende voorschriften.
-Onderhouden van de winkelomgeving en het op orde houden van de voorraad.
Profiel
-We zoeken mensen met passie voor verse (vlees)producten.
-Je bent flexibel naar werkuren toe. Werken in het weekend is geen probleem voor jou.
-Je beschikt over ervaring binnen een slagerij. Daarnaast kan je ook werken met een snijmachine.
-Werken in het weekend is geen probleem voor jou.
-Je spreekt zeer goed Nederlands.
-Je bent klantgericht en commercieel ingesteld.
-Je bent flexibel naar werkuren toe. Werken in het weekend is geen probleem voor jou.
-Je beschikt over ervaring binnen een slagerij. Daarnaast kan je ook werken met een snijmachine.
-Werken in het weekend is geen probleem voor jou.
-Je spreekt zeer goed Nederlands.
-Je bent klantgericht en commercieel ingesteld.
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
-Je uren zijn opgedeeld in 5-dagen stelsel van 38u.
-Wij bieden jou een kans om deel uit te maken van hechte familie: een hechte groep die samen aan dezelfde kar trekt, en voor elkaar klaar staat.
-Je krijgt een goede opleiding om een van onze topverkopers te worden.
-Bij deze voltijdse betrekking, kan je naast een marktconforme verloning, dagelijks genieten van eigen delicatessen tijdens de aangeboden lunch.
-Wij bieden jou een kans om deel uit te maken van hechte familie: een hechte groep die samen aan dezelfde kar trekt, en voor elkaar klaar staat.
-Je krijgt een goede opleiding om een van onze topverkopers te worden.
-Bij deze voltijdse betrekking, kan je naast een marktconforme verloning, dagelijks genieten van eigen delicatessen tijdens de aangeboden lunch.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands