Offre d'emploi : Medewerker mengzaal | Food At Work

La description

Als medewerker in de mengzaal voer je volgende taken uit:

- Je werkt met een ERP softwarepakket waarop je de opdrachten van de dag ziet

- Je gaat grondstoffen gaan nemen uit het magazijn

- Je weegt deze grondstoffen af per menger

- Je kipt de marinades in de marineermachine

- Je vult de kuipen volgens de vooropgestelde receptuur

- Je registreert alles volgens de traceerbaarheid

- Je ledigt de marineermachine en zorgt voor een etiket zodanig dat het product te identificeren is

- Je maakt degen door het vlees in de tempereermachine te steken

- Je maalt het vlees in de gehaktmolen en dan ga je het gehakt aanvullen met water, kruiden en additieven

Profiel

Wie hier start als medewerker in de mengzaal :

- Iemand die graag wat fysiek werk doet

- Iemand die op zoek is naar een job in dagrégime

- Iemand die flexibel is om ook wat vroeger op te starten

- Iemand die graag met gevogeltevlees wil werken

- Iemand die HACCP hoog in het vaandel draagt

Jobgerelateerde competenties

  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Voor onze nieuwe collega hebben wij het volgende in petto:

    - Een vast contract van onbepaalde duur na een positieve kennismaking met de jobinhoud en de bedrijfscultuur

    - Veel variatie in je job

    - Doorgroeimogelijkheden

    - Werkzekerheid

    - Werken voor een stabiel bedrijf met KMO mentaliteit

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Talen

    • Frans

    Studies

      Postuler maintenant

      Informations supplémentaires

      Informations supplémentaires