La description
Bedrijfsomschrijving:
Wij zijn een toonaangevend bedrijf in de vleesverwerkingsindustrie dat zich richt op het leveren van hoogwaardige vleesproducten aan onze klanten. Onze organisatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, voedselveiligheid en innovatie. Ter uitbreiding van ons team zijn we op zoek naar een gemotiveerde en ervaren Bereider van Vleesproducten.
Functieomschrijving:
Als Bereider van Vleesproducten speel je een cruciale rol in het productieproces. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden, snijden, portioneren en verpakken van vleesproducten volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsnormen. Daarnaast werk je nauw samen met andere teamleden om ervoor te zorgen dat de productie soepel verloopt en de gestelde doelen worden behaald.
Profiel
Je werkt op 4 weekdagen (in overleg te bepalen welke weekdagen) en je werkt eveneens op zaterdagvoormiddag.
Ervaring in de sector is een pluspunt.
Een opleiding als slager is dit een pluspunt.
Bereiden, snijden en portioneren van verschillende vleesproducten.
Zorgen voor naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen tijdens het gehele productieproces.
Controleren van de kwaliteit van grondstoffen en eindproducten.
Onderhouden en reinigen van apparatuur en werkruimtes.
Samenwerken met collega's om efficiënte productiestromen te waarborgen.
Rapporteren van afwijkingen of problemen aan leidinggevenden.
Actief bijdragen aan continue verbetering van werkprocessen.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een uitdagende en afwisselende functie binnen een dynamisch bedrijf.
Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands