La description
- Verwerken, versnijden en verpakken van vleesproducten
- Uitvoeren van bereidingen en garanderen van de versheid van producten
- Advies geven aan klanten over producten en bereidingswijzen
- Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten in de toonbank
- Handhaven van de strikte hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP)
- Assisteren bij voorraadbeheer en bestellingen
Profiel
- Enkele jaren ervaring als beenhouwer in een supermarkt, slagerij of gelijkaardige omgeving zijn mooi meegenomen
- Grondige kennis van vleesproducten en snijtechnieken
- Klantvriendelijke en kwaliteitsgerichte instelling
- Teamspeler die ook zelfstandig kan werken!
- Flexibiliteit en bereidheid om in een variabele uurrooster te werken, dit kan zowel voltijds als deeltijds
- Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP)
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Mooi loon aangevuld met extra legale voordelen
- Vast indienstname na positieve evaluatie
- Een gevarieerde job in een professioneel tem!
- Mogelijkheden voor opleiding en doorgroeimogelijkheden
- Toffe collega's!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'