La description
WAT VALT ONDER JOUW VERANTWOORDELIJKHEID?
Als dochterbedrijf van de Bakkerij Carl Groep is Delicarl een productieafdeling die alle winkels van Bakkerij Carl en B2B klanten voorziet van heerlijke charcuterie, traiteur gerechten en delicatessen.
Door de groei van Delicarl en voor de ondersteuning van ons team zijn wij op zoek naar een fulltime productiemedewerker (m/v/x).
Je zal af en toe op zaterdag werken en zondag ben je altijd thuis. Je komt in een jong, gedreven team terecht waar met ambacht heerlijke producten bereid worden.
Jouw takenpakket bestaat o.a. uit:
-
Het maken van salades (zoals américain préparé, kip curry, …).
-
Dresseren van traiteur gerechten.
-
Portioneren, verpakken en labelen van producten.
-
Ook de afwas en het onderhoud van de productie behoren tot jouw takenpakket.
-
Je werkt in deels gekoelde ruimtes waar hygiëne, orde en netheid een belangrijk onderdeel zijn van je werk. Aangepaste werkkledij wordt dan ook voor jou voorzien.
Profiel
WAT KAN JIJ TOEVOEGEN AAN ONS TEAM?
-
Je hebt een passie voor voedingsmiddelen!
-
Je bent leergierig, flexibel en wil het volledige productieproces van A tot Z leren kennen.
-
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor orde en netheid.
-
Je bent stressbestendig en hanteert een goed werktempo.
-
Je beschikt over een hands-on mentaliteit en weet van aanpakken. Je denkt in oplossingen.
-
Je bent een echte teamplayer: je kan vlot samenwerken met anderen.
-
Je hebt kennis van HACCP of je bent bereid dit aan te leren.
-
Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands zodat je werkorders en recepturen zelfstandig kunt interpreteren.
-
Ervaring binnen een gelijkaardige rol vormt zeker een troef, maar is geen must.
-
Je kan je vereenzelvigen met onze belangrijkste waarden: respect, open communicatie en teamwork.
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat kunnen wij jou bieden?
-
Een voltijdse job.
-
Een loon conform barema.
-
Je maakt deel uit van een warm familiebedrijf in volle groei. We werken graag in een open en gezellige werksfeer, be part of our family!
-
Een vast uurrooster (maandag-zaterdag): van 06.00u tot 14.30u met een uur pauze van 11.30u tot 12.30u (5 werkdagen, zondag thuis).
-
De mogelijkheid om bij te dragen aan de verdere groei en professionalisering van de organisatie.
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands