La description
Een toonaangevende bakkerijgroep is een 100% Belgische familiale onderneming actief in de Europese bakkerijsector. Elke dag produceren en verkopen bijna 4.000 enthousiaste medewerkers hoogwaardige bakkerijproducten aan consumenten, supermarkten en de cateringbranche. J
Als werknemer bij deze toonaangevende bakkerijgroep kom je terecht in een innovatieve werkomgeving die veel belang hecht aan training, opleiding en veiligheid, maar ook aan sport en ontspanning met collega's en familie.
Passie staat centraal in de onderneming: passie voor de topproducten, passie voor ondernemerschap en natuurlijk passie voor onze mensen!
Wil jij graag deel uitmaken van ons team? Reageer dan snel op een van onze interessante vacatures!
Ben je op zoek naar een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een dynamische productieomgeving? Heb je zin om je kennis en ervaring te delen en nieuwe ervaringen op te doen? Solliciteer dan nu voor Lijnverantwoordelijke (m/v) in de afdeling Bakkerij en je broodje is gebakken!
Jouw verantwoordelijkheden
Als werknemer bij deze toonaangevende bakkerijgroep kom je terecht in een innovatieve werkomgeving die veel belang hecht aan training, opleiding en veiligheid, maar ook aan sport en ontspanning met collega's en familie.
Passie staat centraal in de onderneming: passie voor de topproducten, passie voor ondernemerschap en natuurlijk passie voor onze mensen!
Wil jij graag deel uitmaken van ons team? Reageer dan snel op een van onze interessante vacatures!
Ben je op zoek naar een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een dynamische productieomgeving? Heb je zin om je kennis en ervaring te delen en nieuwe ervaringen op te doen? Solliciteer dan nu voor Lijnverantwoordelijke (m/v) in de afdeling Bakkerij en je broodje is gebakken!
Jouw verantwoordelijkheden
- Je ben verantwoordelijk voor een productielijn waarbij je verschillende taken coördineert.
- Je staat in voor de opstart, ombouw en/of afsluit van de lijn en zorgt voor een continu verloop van de lijn waarbij storingen vermeden/beperkt worden.
- Je streeft ernaar perfect afgewerkte producten af te leveren binnen strikte deadlines en ziet erop toe
dat de kwaliteitsrichtlijnen en hygiënenormen nageleefd worden. - Je bent verantwoordelijk voor orde, netheid en de vlotte werking van je volledige lijn en stimuleert en motiveert je team hierin.
Profiel
Jouw vaardigheden
- Je houdt van een actieve job in een dynamische productieomgeving.
- Je kan terugblikken op een eerdere werkervaring in de voedingssector.
- Je combineert een sterke persoonlijkheid en uitstekende sociale vaardigheden met resultaatgerichtheid.
- Je kan een team motiveren en aansturen en je weet van aanpakken.
Je werkt in een 2-ploegensysteem met wisselende opstarturen - Je bent ondernemend, neemt initiatief en bedenkt creatieve oplossingen in geval van problemen.
- Je beschikt over een sterk ontwikkeld analytisch vermogen en je hebt technisch inzicht.
- Je kan vlot overweg met een computer en beschikt over een goede kennis van MS Office, meer bepaald van Excel.
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat de bakkerijgroep jou te bieden heeft:
- Je komt terecht in een boeiende en afwisselende functie in een dynamisch en financieel gezond bedrijf.
- Je maakt deel uit van tof team waar iedereen elkaar kent.
- Je kan rekenen op een aantrekkelijk salaris met bijkomende premies.
- Je krijgt voldoende verantwoordelijkheid binnen je job.
- Je krijgt een doorgedreven on-the-job opleiding.
- Je werkt met een modern machinepark.
Heb je zin om je vast te bijten in een job als Lijnverantwoordelijke? Solliciteer dan snel!
Solliciteer online.
Contract
- 3 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands