La description
Bakkerij Carl is een team van gepassioneerde collega’s dat elke dag ambachtelijke, verse en smaakvolle producten aanbiedt. Heerlijk vers brood, krokante pistolets, koffiekoeken, charcuterie, belegde broodjes of meeneemgerechten. Onze missie is de beste te zijn in onze sector. Topkwaliteit van onze producten en een uitmuntende klantenservice zijn standaard voor ons team.
Voor de ondersteuning van onze groeiambities en verdere uitbreiding van onze productiesite zijn wij op zoek naar een Banketbakker (nachtploeg). In deze rol werk je binnen de productie aan kraakverse producten voor onze klanten.
WAT VALT ONDER JOUW VERANTWOORDELIJKHEID?
- Bereiden en verwerken van recepturen (beslag, deeg, vulling,...), zowel handmatig als machinaal.
- Decoreren en afwerken van banketproducten: vullen, opspuiten, glaceren, garneren en decoreren.
- Koffieken en drooggebak bakken
- Verpakken, etiketteren, koelen, invriezen en/of presenteren van (tussen)producten.
- Opruimen en schoonhouden van werkruimtes en machines, controlelijsten bijhouden wat betreft schoonmaak en hygiëne.
Profiel
WAT KAN JIJ TOEVOEGEN AAN ONS TEAM?
- Je bent minimaal 18 jaar oud.
- Je kan werken in de avond/nacht alsook in het weekend volgens de afgesproken planning.
- Je hebt een passie voor voedingsmiddelen en vindt bakken de max!
- Je bent leergierig, werkt nauwkeurig en hebt oog orde en netheid.
- Je bent stressbestendig en hanteert een goed werktempo.
- Je bent een echte teamplayer: je kan vlot samenwerken met anderen.
- Je spreekt vloeiend Nederlands of Engels.
- Ervaring binnen een bakkerij vormt zeker een troef
Jobgerelateerde competenties
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
WAT KUNNEN WIJ JOU BIEDEN?
· Je maakt deel uit van een warm familiebedrijf in volle groei. We werken graag in een open en gezellige werksfeer, be part of our family!
· Een vast contract van onbepaalde duur.
· Een vast uurrooster (van 21.00 tot 05.00u).
· Marktconform loon afhankelijk van je competenties en ervaringen aangevuld met extra legale voordelen (vb. maaltijdcheques).
· Een opleidingstraject zodat je snel en goed bent ingewerkt in de job en de organisatie.
· Een gevarieerd takenpakket.
· De mogelijkheid om bij te dragen aan de verdere groei en professionalisering van de organisatie.
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
Studies
Informations supplémentaires
Broodbakkers
-
Gestelhoflei 35
2820 BONHEIDEN
Informations supplémentaires
Broodbakkers
-
Gestelhoflei 35
2820 BONHEIDEN