La description
Cru is een belevingsmarkt met 10 ambachten onder één dak. Een uniek concept voor iedereen met een passie voor lekker eten, pure smaken en kwaliteitsproducten.
Klanten laten genieten van een heerlijk stuk kwaliteitsvlees, dat is jouw passie als beenhouwer bij Cru.
Wat doe je als beenhouwer bij Cru?
Profiel
Belangrijker dan je ervaring als slager, is je passie voor vlees en je goesting om bij te leren.
Je bent klantvriendelijk en je houdt ervan om klanten het beste advies te geven.
Je spreekt vlot Nederlands.
CRU is 7/7 open en je werkt dus op zaterdagen, zondagen en feestdagen (geen avondwerk). Je uurrooster wordt 3 weken op voorhand ingepland. Je werkt voltijds of deeltijds.
Jouw taken:
Je versnijdt, verpakt en verkoopt verscheidene vleessoorten.
Je maakt porties klaar op maat van de klant bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen.
Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
Je organiseert regelmatig degustaties. Jouw kans om te pronken met je kennis en kunde!
Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen.
Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag op een aantrekkelijke manier.
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Aantrekkelijke verloning.
- Werkzekerheid want je maakt deel uit van de Colruyt Group.
- Goede balans prive- werk want je hebt inspraak in je uurrooster.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands