La description
Voor het atelier in Gentbrugge zoeken we een voltijdse Ateliermedewerker die samen met het team de lekkerste patisserie maakt. Een gezonde portie goesting is het geheime ingrediënt voor deze toffe job.
Taken:
- Assisteren van de patissiers bij het maken van dagverse producten die in de Oost-Vlaamse winkels verkocht worden.
- Samen met collega's diverse brioches en patisserieproducten maken volgens de juiste recepturen en met de correcte ingrediënten en vakkennis.
- Werkplaats en keukenmateriaal altijd proper en netjes houden, waarbij hygiënenormen strikt gevolgd worden.
- Ingrediënten en verse patisserieproducten correct bewaren.
- Werken in nacht- en weekendshifts.
- Rapporteren aan de verantwoordelijke van de patisserie.
Profiel
Wie ben jij?
- Een opleiding of diploma in de voeding is een extra troef, maar geen must.
- Je bent leergierig, gemotiveerd en hebt interesse om te werken als patissier.
- Je hebt oog voor detail. Jouw taarten smaken niet alleen heerlijk, het zijn ook nog eens échte pareltjes.
- Je spreekt vlot Nederlands en/of Engels.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat mag je van ons verwachten?
- Een fulltime job van 38 uur en een werkweek van vijf dagen, waarbij je 's nachts verschillende delicatessen uit je hoed tovert.
- Een vast plekje in het team met een contract van onbepaalde duur.
- Een eerlijk loon van €16,04 per uur.
- Een nachtpremie van 20%.
- Je komt terecht in een dynamische, mensgerichte werkomgeving vol kansen, waar je tot je volle potentieel kunt groeien.
BE0478971449
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands