La description
Voor een industriële beenhouwerij zijn we op zoek naar een gemotiveerde uitbener met industriële ervaring.
U zal ook instaan in de productie
Profiel
U hebt reeds industriële ervaring
U kan fysiek zwaar werk aan
U bent steeds op tijd en kan in ploeg werken
U spreekt vloeiend Frans of Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Vermalen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Fulltime
maandag
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Bepaalde duur
- Interimcontract.
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar