La description
Als slager staat u in voor het voorbereiden van kant- en klare gerechten
U staat in voor het ontbenen van karkassen en voor het klaarmaken van de verse vleesbereidingen
Profiel
Ervaring kunnen voorleggen als slager
Bereid zijn tot weekendwerk
Woonachtig zijn binnen de dichte regio van Menen
Nooit werken op zondag
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren