La description
Ben jij die gepassioneerde bakker die elke dag met liefde en vakmanschap het beste brood uit de oven tovert? Dan ben jij de persoon die wij zoeken.
Voor onze klant in Tessenderlo zijn wij opzoek naar een ambachtelijke nachtbakker.
Takenpakket:
- Afwerken van koeken
- Afwerken van Taarten
- Afwerken van gebak
- Bakken van broden
Profiel
Wie zoeken wij:
- Een werknemer waar een werkgever op kan rekenen, daar gaan we voor!
- Je kan je zelfstandig verplaatsen naar het werk
- Je spreekt vloeiend Nederlands
- Je kan moeiteloos switchen tussen diverse taken wat gedaan moet worden
- Je bent flexibel naar werkuren toe aangaande weekendwerk en feestdagen
- Ervaring of afgestudeerd zijn als bakker
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aanbod :
- Aangename bedrijfscultuur en management
- Jouw werkdagen: donderdag t.e.m. zondag nacht
- Interim met optie vast contract
- Een gevarieerde job met doorgroeimogelijkheden
- Snelle opstart
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs