La description
Nadat onze deegbereiders het deeg perfect hebben klaargemaakt, is het aan jou om het bakproces op te volgen in onze gebakafdeling.
- Je bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig bedienen van onze deegdoseermachines, bakovens en nabewerkingsmachines. Je start ze op, stuurt bij, controleert en stopt wanneer nodig.
- Kwaliteit vinden we uiteraard belangrijk, daarom voer je product-, kwaliteits- en hygiënecontroles uit. Je rapporteert de resultaten en zorgt ervoor dat ‘het perfecte koekje’ aan de inpakafdeling wordt geleverd.
- Je waakt over de goede werking van onze technische installaties, stelt verbeteringsacties voor en helpt deze mee realiseren.
- We hechten veel belang aan hygiëne, daarom sta je in voor het opruimen en reinigen van je werkomgeving en de machines.
Profiel
- Idealiter heb je een opleiding als bakker of heb je ervaring in de bakkerij/ voedingssector.
- Je vindt orde, netheid, nauwkeurigheid, kwaliteit en veiligheid net als ons heel belangrijk en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel als het daarop aankomt.
- Je kan zelfstandig werken, bent in staat om je eigen werk te organiseren en hebt een vlot werktempo.
- We werken altijd in teams dus elkaar helpen, flexibel zijn en toewerken naar een gemeenschappelijk doel zijn eigenschappen die bij jou passen. Je zorgt ook voor een vlotte communicatie met je collega’s van de inpakafdeling en de deegkamer.
- Bij problemen zoek je oorzaakgericht naar oplossingen, je werkt proactief en hebt een goed analytisch denkvermogen.
- Kan je een heftruck besturen, dan is dit een pluspunt.
- Je kan je zelfstandig verplaatsen naar de site in Oostakker.
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Grijp de kans om deel uit te maken van een gedreven team met een mix van talenten! Als onderdeel van een snelgroeiend, internationaal bedrijf krijg je veel on-the-job-learning en nieuwe inzichten. Daarnaast maak je deel uit van een cultuur waar teamspirit,open dialoog en passie onze belangrijkste drijfveren zijn. En natuurlijk kun je elke dag genieten van onze heerlijke koekjes!
Contract
- Dagwerk.
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Nederlands
Studies
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
Plus d'informations sur l'entreprise
Lotus Bakeries Corporate NV
Rejoignez-nous sur
-
Hollenaarstraat 91
9041 OOSTAKKER
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
Plus d'informations sur l'entreprise
Lotus Bakeries Corporate NV
Rejoignez-nous sur
-
Hollenaarstraat 91
9041 OOSTAKKER