La description
Ben jij een gepassioneerde patissier die zich helemaal thuis voelt in een industriële omgeving?
Dan ben jij dé kandidaat die we zoeken!
- Je werkt bij onze klant dagelijks aan het maskeren, afspuiten en decoreren van biscuits, gebakjes en taarten
- Je hebt oog voor detail en zorgt voor een mooie afwerking
- Je volgt de recepten en procedures om de producten correct te bereiden en af te werken
- Het werkschema hangt af van de planning en de taken die je op dat moment hebt
Profiel
- Je volgde een opleiding als banketbakker of patissier of hebt er ervaring in
- Je kan goed Nederlands om de recepten te kunnen lezen
- Je hebt een grote passie voor de bakkersstiel
- Je kan zelfstandig als in teamverband werken
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, ...)
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je start in een dynamisch en groeiend bedrijf met een warme, familiale sfeer
- Je werkt met een team van enthousiaste en toegewijde collega's
- Je krijgt veel kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het bedrijf
Interesse?
Solliciteer nu!
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Volcontinu systeem.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Brood en banket