La description
Voor onze klant, een ambachtelijke bakkerij in Lubbeek, zijn wij op zoek naar een brood bakker die graag hun team wil versterken en geen probleem heeft met nachtwerk.
Takenpakket:
Bereiden van degen: Het afwegen, mengen en kneden van degen.
Deeg verdelen en vormgeven: Het deeg in stukken verdelen en in de juiste vorm brengen.
Bakken van brood: Het bakken van diverse soorten brood tot in de perfectie.
Voorbakken van deeg en patisserie: Het vooraf bakken van deegwaren en patisserie.
Werkruimte netjes houden: Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.
Ben jij de bakker die het team van onze klant kan versterken? Solliciteer nu en bak met passie!
Takenpakket:
Bereiden van degen: Het afwegen, mengen en kneden van degen.
Deeg verdelen en vormgeven: Het deeg in stukken verdelen en in de juiste vorm brengen.
Bakken van brood: Het bakken van diverse soorten brood tot in de perfectie.
Voorbakken van deeg en patisserie: Het vooraf bakken van deegwaren en patisserie.
Werkruimte netjes houden: Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.
Ben jij de bakker die het team van onze klant kan versterken? Solliciteer nu en bak met passie!
Profiel
Geen specifieke studievereisten
Onze klant is op zoek naar een brood bakker die:
Gemotiveerd is: Een sterke drive heeft om de beste kwaliteit brood te leveren.
Verantwoordelijkheidszin heeft: Verantwoordelijk omgaat met taken en processen.
Team- en zelfstandig kan werken: Zowel in teamverband als zelfstandig effectief presteert.
Ordelijk en hygiënisch werkt: Zorgt voor een schone werkplek en respecteert de hygiënenormen.
Vlot in de omgang is: Goed communiceert en een prettige werkrelatie onderhoudt.
Creatief is: Innovatieve ideeën en technieken toepast in het bakproces.
Bakkersdiploma (pluspunt): In het bezit is van een bakkersdiploma, wat een extra voordeel is.
Ben jij de gemotiveerde en verantwoordelijke bakker die onze klant zoekt? Solliciteer nu en versterk hun team!
Onze klant is op zoek naar een brood bakker die:
Ben jij de gemotiveerde en verantwoordelijke bakker die onze klant zoekt? Solliciteer nu en versterk hun team!
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Ben jij de brood bakker die we zoeken? Solliciteer nu en begin snel met een aantrekkelijk aanbod en een kans op een vast dienstverband!
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)