La description
JOB ALERT 🧁🍩
Heb jij een passie voor het creëren van heerlijke gebakjes, taarten en andere zoete lekkernijen? Ben je een ervaren banketbakker die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Dan is dit jouw kans om ons team te komen versterken!
Voor onze klant, een bakkerij in Aartselaar, zijn we per direct op zoek naar een een ervaren banketbakker.
Jij zal:
- Voorbereiden, decoreren en presenteren van een breed scala aan banketproducten.
- Producten bestellen bij leveranciers
- Het maken val allerlei lekkernijen
- Je hebt oog voor detail, bent creatief en streeft altijd naar perfectie in zowel smaak als presentatie.
Profiel
Wat wij zoeken:
- Minimaal 5 jaar ervaring als banketbakker, bij voorkeur in een bakkerijomgeving (belangrijk)
- Uitgebreide kennis van banketbakkersprocessen en -technieken.
- Vaardigheid in het maken van diverse soorten gebak, taarten, en andere banketproducten.
- Creativiteit en oog voor detail in het decoreren van gebak.
- Teamspeler met een flexibele instelling en de bereidheid om samen te werken
- In staat om onder druk te werken en deadlines te halen.
- Onmiddellijk beschikbaar.
- Goede kennis Nederlands.
🙌🏻🩵
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wij bieden:
- Een uitdagende en dynamische werkomgeving in een gerenommeerde bakkerij.
- Een competitief salaris, in overeenstemming met ervaring en vaardigheden.
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
- Een fulltime betrekking
Ben jij de banketbakker waar wij naar zoeken? Solliciteer dan als de bliksem, via onderstaande link.⬇️
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar