La description
Ben je gepassioneerd door bakken en voel je je thuis in een industriële omgeving? Kom werken bij onze klant en speel een actieve rol in de dagelijkse productie van bakkerijproducten.
Taken:
- Deeg bereiden: Maak deeg volgens de voorgeschreven recepten en procedures.
- Ovens bedienen: Bak verschillende bakkerijproducten met industriële apparatuur.
- Brood vormgeven en afwerken: Vorm en werk bakkerijproducten af voordat ze gebakken worden.
- Machines bedienen: Zorg voor het juiste gebruik en de bevoorrading van machines voor een soepele en continue productie.
Werkuren:
- Starten tussen 14 uur en 16 uur.
Profiel
- Een passie voor bakken en ervaring in een industriële setting.
- Het vermogen om efficiënt te werken in een georganiseerde en dynamische omgeving.
- Uitstekende organisatorische vaardigheden en aandacht voor details.
- Beheersing van de Franse of Nederlandse taal.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een mogelijkheid om aan de slag te gaan bij een dynamisch en groeiend bedrijf.
- Een inspirerende werkomgeving met moderne apparatuur.
- Gepassioneerde collega's en een hechte teamcultuur.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Rijbewijs
B
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs