La description
Voor onze klant, een bakkerij gelegen te Bree, zijn wij op zoek naar een gemotiveerde bakker.
Wij zoeken iemand met passie voor het vak voor het maken van verschillende soorten brood en patisserie.
Jouw taken:
- Brood, sandwiches maken
- Degen kneden
- Koffiekoeken en patisserie maken
- Dagplanningen volgen
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Aantrekkelijk loon
- Werken binnen een echt familiebedrijf
- Werkzekerheid
- Moderne machines en uitrusting
Contract
- Dagwerk.
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands