Offre d'emploi : Patissier #werkplekvrij | Food At Work

La description

  • Hoofdzakelijk zelfstandig vervaardigen van allerhande patisserie van begin tot afgewerkt product (zowel basis patisserie als meer verfijnde patisserie)
  • Zelf je werk kunnen plannen
  • Recepten kennen & kunnen uitvoeren
  • Het ordelijk en proper houden van de werkplek
  • Inspelen op allerhande seizoensgebonden thema’s (denk aan Sinterklaas, Kerst- en feestdagen,…)
  • Opvolgen van de stock/bestellingen
  • Je kan goed functioneren in team
  • Nachtwerk schrikt je niet af

Profiel

Je kan jezelf voldoende verstaanbaar maken en begrijpt de taal om je taken te kunnen opnemen.

Jobgerelateerde competenties

  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
  • Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
  • Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

  • fijne werkomgeving in een gedreven team
  • vakanties vast gesteld wegens collectieve sluiting bakkerij
  • maandag is onze vast sluitingsdag, de werkdagen zijn in overleg met de werkgever te bepalen
  • in onze bakkerij doe je een afwisselende job
  • begeleiding binnen de job en daarmee de ruimte om te leren
  • nachtwerk en weekendwerk, ook op feestdagen
  • je werkt in een 38-urenweek
  • na een geslaagde periode met een 3 maandencontract, krijg je een contract van onbepaalde duur

Contract

  • Nachtwerk.
  • Weekend.
  • Voltijds
  • Onbepaalde duur
  • Gewoon contract.

Rijbewijs

B

Talen

    Studies

    • BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
    • BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
    Postuler maintenant

    Informations supplémentaires

    Informations supplémentaires