Orientation scolaire : | Food At Work

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Traiteur-organisateur·rice de banquets et de réceptions

SEC

Compétences

  • Rencontrer le client, lui faire des suggestions de plats, de salles, d'animations, etc. en fonction de ses attentes
  • Planifier l'évènement et gérer le personnel
  • Concevoir et rédiger les menus
  • Préparer les mets et les mettre en valeur
  • Commander ou réaliser la décoration, l'animation, etc.
  • Dresser les tables et agencer la salle selon les circonstances
  • Planifier et gérer l'achat des marchandises
  • Assurer la réception, la conservation et le stockage des produits

Diplômes

  • CESS, Certificat de l'Enseignement Secondaire Supérieur
  • CQ7, Certificat de Qualification de 7ème année de l'Enseignement Secondaire Supérieur

Institut Émile Gryzon - Campus CERIA

Plus

Centre scolaire Éperonniers-Mercelis - site Éperonniers

Plus

Athénée royal d'Evere

Plus

Institut provincial d'enseignement secondaire - site Cambier

Plus

Institut Saint-Joseph

Plus

Institut Provincial d'Enseignement Secondaire de Wavre - site Quai aux Huîtres

Plus

Institut de la Providence

Plus

Institut Saints-Pierre-et-Paul - site Saint-Paul

Plus

École d'hôtellerie et de tourisme de la Ville de Liège - site Navette

Plus

Institut technique de la Communauté française Centre Ardenne de Libramont

Plus

Athénée royal Fernand Jacquemin

Plus

Institut Notre-Dame

Plus

Ilon Saint-Jacques

Plus

Institut des Techniques et des Commerces Agro-alimentaires - ITCA

Plus

Institut de la Sainte-Union

Plus

Institut communal d'enseignement technique - site d'Herseaux

Plus

Lycée provincial d'enseignement technique du Hainaut

Plus

Institut technique de la Communauté française VAL ITMA

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Collège Saint-André - site rue du voisin

Plus

Athénée royal et école d'hôtellerie de Spa - site Hôtellerie

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Athénée royal Liège Atlas - site de Jupille

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Athénée royal Jourdan

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Athénée royal Thomas Edison

Plus

Athénée royal Liège Atlas

Plus

Collège de la Lys - site Saint-Joseph

Plus

IPES de Hesbaye - site Sélys

Plus

Institut Saint-Joseph

Plus

École d'hôtellerie et de tourisme de la Ville de Liège - site Hors-Château

Plus

Institut technique de la Communauté française « David Lachman »

Plus

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