Orientation scolaire : | Food At Work

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Hôtelier·ère-restaurateur·rice

SEC

Compétences

  • Accueillir, informer le client sur les services proposés
  • Enregistrer les admissions, les réservations et gérer le planning
  • Répondre aux demandes des clients comme les réservations de transport, d'activité, etc.
  • Réceptionner les appels, messages et les transmettre aux clients
  • Composer en équipe les menus et l'organisation des services
  • Enregistrer et transmettre les commandes des clients
  • Servir les boissons et les plats aux clients, les informer sur leur composition
  • Nettoyer et dresser la salle avant et après chaque service
  • Dresser et présenter les plats avec créativité et rigueur
  • Calculer, rédiger et encaisser l'addition
  • Préparer le matériel et les aliments nécessaires à la réalisation des plats proposés

Diplômes

  • CESS, Certificat de l'Enseignement Secondaire Supérieur
  • CQ6, Certificat de Qualification de 6ème année de l'Enseignement Secondaire Supérieur

Institut Émile Gryzon - Campus CERIA

Plus

Institut Cardinal Mercier

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Collège Saint-François d'Assise

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Centre scolaire Éperonniers-Mercelis - site Éperonniers

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Institut Notre-Dame

Plus

Institut provincial d'enseignement secondaire - site Cambier

Plus

Institut Provincial d'Enseignement Secondaire de Wavre - site Quai aux Huîtres

Plus

Institut provincial d'enseignement Charles Deliège - École hôtelière

Plus

Institut Sainte-Marie

Plus

Institut Saint-Joseph

Plus

Athénée royal de La Roche-en-Ardenne

Plus

Institut technique de la Communauté française Centre Ardenne de Libramont

Plus

Institut Notre-Dame

Plus

Ilon Saint-Jacques

Plus

École hôtelière provinciale de Namur

Plus

Institut de la Sainte-Union

Plus

École d'hôtellerie et de tourisme de Marcinelle

Plus

Lycée provincial d'enseignement technique du Hainaut

Plus

Institut technique de la Communauté française VAL ITMA

Plus

Athénée royal et école d'hôtellerie de Spa - site Hôtellerie

Plus

IPES de Hesbaye - site Sélys

Plus

Collège de la Lys - site Saint-Joseph

Plus

École d'hôtellerie et de tourisme de la Ville de Liège

Plus

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