Slager ambachtelijke charcuterie

KORTEMARK

Beschrijving

Op zoek naar een nieuwe uitdaging? Heb jij een passie voor ambacht?

Lees dan zeker verder! 

Wij zijn op zoek naar een slager voor een bedrijf in Kortemark: 

Je start samen met je collega’s in een kraaknette, georganiseerde productieomgeving. Orde en discipline zijn voor jou geen detail, maar een basisvoorwaarde.

  • Opstarten en controleren van machines en installaties
  • Voorbereiden en correct instellen van productielijnen
  • Klaarmaken en afvullen van recepturen volgens planning
  • Koken en verwerken van ambachtelijke charcuterieproducten
  • Controleren van kwaliteit, structuur en eindresultaat
  • Voorbereiden van grondstoffen voor de volgende werkdag
  • Werkpost en productiezone kuisklaar achterlaten
  • Elke dag draait om precisie, timing en samenwerking. Wat je maakt, moet juist zijn.

 

Profiel
  • Ervaring als slager en kennis van het vak
  • Een echte passie voor ambachtelijk werk
  • Nauwkeurig werken met respect voor producten en kwaliteit
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en een flexibele werkhouding, geen 9-to-5 mentaliteit 
  • Betrouwbaar, correct en professioneel ingesteld
  • Veel belang hechten aan hygiëne en voedselveiligheid
Jobgerelateerde competenties
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, …)
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, … maken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, …
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, …)
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, …)Ze in de toonbank plaatsen
Ons aanbod
  • Werken in een moderne omgeving waar vakmanschap centraal staat
  • Een voltijdse functie met werkuren vanaf 6u ’s morgens
  • Geen weekendwerk en vrij op feestdagen
  • Een aantrekkelijk loon!
  • Stabiliteit, werkzekerheid en kansen om initiatief te nemen

 

Interesse? Solliciteer snel!

Contacteer Actief Torhout op 050/230 240 _ WhatsApp: 0478 96 25 61 _ Mail: actief.torhout@actief.be

 

Contract
  • Onbepaalde duur
Studies
  • Beroepssecundair onderwijs – 3de graad: Slagerij

Vacatures die je mogelijk interesseren

HASSELT
Voltijds Productie
08 okt
LOMMEL
Voltijds Productie
03 sep
WERVIK
Voltijds Productie
09 okt

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.