Productie medewerker om de beste gerookte zalm te maken

BEERNEM
Domein: Productie
Jobprofiel: Productiemedewerker, Productieoperator

Beschrijving

Wie zijn wij?

Wij zijn een ambachtelijke zalmrokerij die verse zalm en heilbot omtovert tot premium gerookte producten.

Ons geheim? Een traditioneel familierecept, topkwaliteit grondstoffen en vakmanschap met oog voor detail.

Onze klanten – viswinkels en allerhande delicatessenzaken – rekenen op ons voor het allerbeste.

Je bent
verantwoordelijk samen met een team voor het volledige ambachtelijke proces van verse zalm tot premium eindproduct.

  • Visbewerking (40%): Je zout de vis handmatig volgens ons geheime familierecept en volgt het rookproces op.
  • Fijne afwerking (30%): Je versnijdt de gerookte zalm met de snijmachine. Daarna vacuümverpak je het product.
  • Logistiek (15%): Je weegt bestellingen af en maakt ze verzendklaar voor onze klanten.
  • Hygiëne & HACCP (15%): Je reinigt na de shift samen met het team de machines en het atelier.
Profiel

Geen ervaring vereist als visfileerder, maar wel al werkervaring vereist: motivatie en de wil om te leren zijn belangrijker. Wij nemen 6 maanden de tijd om jou de stiel volledig aan te leren. Jouw opleiding start vanaf dag één!

  • Oog voor kwaliteit: Je bent matuur, werkt proactief en bent trots op een perfect eindproduct.
  • Nauwkeurig werken: Je kunt goed rechtstaand werken en hebt een vaste hand voor het fijne snijwerk.
  • Taal: Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands. Dit is essentieel voor de veiligheid en vlotte communicatie op de werkvloer.
Ons aanbod

Een
stabiele job in een warm, familiaal bedrijf met een menselijke cultuur. Kwaliteit primeert hier op pure snelheid.

  • Mooie daguren: Je start op om 06:00 uur. Je werkdag eindigt meestal tussen 13:00 en 15:00 uur. Je hebt dus nog wat aan je namiddag!
  • Je werkt in een
    38-uren stelsel of minder mag ook
  • Doorgroeimogelijkheden: het bedrijf zit in volle groei, wie weet wat de toekomst brengt!
  • Correcte verloning: Een marktconform loon aangevuld met maaltijdcheques per gewerkte dag. Extra uren worden via relance-uren opgenomen.
  • Tal van opleidingsmogelijkheden on the job!

Zin om mee te bouwen aan ons premium product? Herken jij jezelf in deze vacature? Dan horen we heel graag van jou!

Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

WIELSBEKE
Voltijds
02 sep
ARDOOIE
Voltijds Productie
04 okt
EVERGEM
Voltijds
01 okt

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.