Industrieel bakker pâtissier

ZONNEBEKE

Beschrijving

Voor een voedingsbedrijf in Zonnebeke zijn we op zoek naar een lijnverantwoordelijke inpak in 2 ploegen

Zo ziet jouw dag eruit:

  • Je staat in voor de bereiding van het beslag, volgens de opgestelde planning, geldende kwaliteitsnormen en recepten
  • Je haalt de nodige grondstoffen uit de opslagplaatsen/overleg met magazijniers.
  • Je bedient van de menginstallaties, mengt de grondstoffen, en zet deze klaar voor productie.
  • Je staat in voor het opstarten/afregelen/aanpassen van de verschillende productielijnen (meng-/spuitinstallaties/robot).
  • Je reinigt de installaties/onderdelen van productielijnen bij het einde van de productie.
  • Je vult de formulieren in m.b.t. de opspoorbaarheid van grondstoffen.
  • Je signaleert storingen aan de technische dienst.
  • Je neemt stalen voor het labo en doet kwaliteitscontroles.
Profiel

Dit verwachten we van jou

  • Je hebt bij voorkeur al enige ervaring in een voedingsbedrijf als bakker.
  • Je kan anderen enthousiasmeren door jouw positieve uitstraling en zorgt voor een goede sfeer in het team.
  • Je legt de nodige flexibiliteit aan de dag om bij te springen waar nodig.
  • Je hebt aandacht voor de interne procedures zoals HACCP, het bedrijfsreglement en de veiligheidsvoorschriften.
  • Je denkt mee en brengt suggesties aan tot verbetering van het inpakproces.
  • Je bent bereid om fulltime te werk

en in een 2-ploegendienst.

 

Jobgerelateerde competenties
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Ons aanbod

Dit krijg je ervoor terug:

  • Samen met je collega’s stap je mee in ons Sweet Adventure groeitraject, waardoor zowel jijzelf als onze organisatie kan groeien.
  • Met de fiets of met de auto, je geraakt filevrij op het werk.
  • Je werkt aan lekkere voorwaarden: een marktconform verloningspakket en vakantiedagen ter ontspanning.
  • Je komt terecht in een warme organisatie met toffe collega’s, waar je dagelijks kan genieten van de zoete geur van koekjes.
  • Dagdagelijks werk je mee aan The Sweet Adventure zodat iedereen ter wereld kan genieten van onze lekkere producten.
Contract
  • Onbepaalde duur

Vacatures die je mogelijk interesseren

MERELBEKE-MELLE
Voltijds Productie
14 okt
WEVELGEM
Voltijds
21 aug
HERENTALS
Voltijds Productie
27 aug

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.