Beschrijving
Heb jij een passie voor voeding en steek je graag de handen uit de mouwen? Dan hebben wij dé job voor jou! Voor onze productieafdeling zijn we op zoek naar een gemotiveerde machineverantwoordelijke die mee instaat voor het bereiden van kwaliteitsvolle bakkerijproducten.
- Je maakt deeg volgens de voorgeschreven recepten
- Je bedient en stelt machines correct af
- Je bewaakt het productieproces en zorgt voor een vlot verloop
- Je controleert de kwaliteit van de producten
- Je houdt je werkpost netjes en voert dagelijkse reiniging en onderhoud uit
Werk met voeding en houd de productie draaiende
Werk jij graag met voeding én mensen? Hou jij het hoofd koel wanneer het tempo hoog ligt en de ovens op volle toeren draaien? Dan is dit misschien jouw volgende stap.
Profiel
- Je werkt zelfstandig én graag in team
- Je bent gemotiveerd en steekt graag de handen uit de mouwen
- Je hebt verantwoordelijkheidszin en oog voor kwaliteit
- Je kan goed omgaan met een dynamische werkomgeving
- Je kan goed tegen een warme omgeving
Jobgerelateerde competenties
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza’s, quiches, sandwiches, …)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, …)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, …)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, …)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Ons aanbod
- Een afwisselende job in een stabiel bedrijf
- Een aangename werksfeer met fijne collega’s
- Correcte verloning volgens ervaring
- Opleiding op de werkvloer
- Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen
Contract
- Onbepaalde duur
Vacatures die je mogelijk interesseren
Productiemedewerker – Zottegem – Dagwerk
ZOTTEGEM
Voltijds Productie
04 okt
Bakker
TESSENDERLO-HAM
Voltijds Productie
09 okt
VIVALDIS
Technisch Operator/ Lijnoperator in opleiding – vaste nacht
TESSENDERLO-HAM
Voltijds Productie
05 okt
Nog geen profiel? Da’s te zot!
Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.
Werknemer of werkzoekende?
- Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
- Val meer op bij bedrijven.
- Krijg een overzicht van alle kansen.
Ondernemer of bedrijf?
- Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
- Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
- Snel en eenvoudig aan de slag.
Nog aan het studeren?
- Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
- Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
- Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.