Bakker

BALEN
Mariën Bakkerij Producten nv
Domein: Productie
Jobprofiel: Bakker-patissier

Beschrijving

Als bakker bestaat je takenpakket uit:

  • Productielijsten lezen en vertalen naar recepten (want zonder goed recept, geen geslaagd brood)
  • Grondstoffen zorgvuldig afwegen en kneden tot het perfecte deeg – stevig, soepel en klaar voor actie
  • Machines juist instellen zodat alles vlot blijft draaien
  • Waken over de efficiëntie in het draaien van degen – want tijd is hier net zo kostbaar als een knapperige korst
  • Toezien op het rijzen van het deeg en het exact op het juiste moment in de oven schuiven
  • De kwaliteit van het eindproduct opvolgen – want elk brood moet een pareltje zijn
  • Afwijkingen signaleren en bijsturen waar nodig

Onze bakkers werken flexibel variabel tussen maandag en zondag. Ze starten om 20 uur en werken tot de laatste broodjes uit de over komen, wat meestal rond 4 uur is.

Profiel

jij bent onze kers op de taart als:

  • je een bakkersopleiding hebt gevolgd en/of al een eerste werkervaring als bakker hebt
  • je barst van de drive, weet van aanpakken en met volle goesting in het deeg wil duiken
  • je nauwkeurig werkt en zelfs onder tijdsdruk het tempo kan volgen
  • je graag samenwerkt met collega’s – want bakken doe je nooit alleen
  • je niet terugschrikt voor fysiek wat zwaarder werk
  • je flexibel bent en energie krijgt van afwisseling in je taken
  • je oog hebt voor detail en altijd gaat voor topkwaliteit – want half gebakken is niet jouw stijl
Jobgerelateerde competenties
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
  • Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, …)
  • Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, …)
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
Ons aanbod
  • Een job met impact binnen een warm en groeiend familiebedrijf, waar iedereen een persoon en geen nummer is
  • Een mooi salaris met extra’s zoals stiptheids- en aanwezigheidspremies, maaltijdcheques, personeelskorting en anciënniteitsverlof
  • Gepassioneerde collega’s die elke dag met goesting het lekkerste brood en de smakelijkste patisserie maken en tot bij onze klanten brengen
  • Een uitdagende en afwisselende functie met ruimte voor initiatief
  • Een smakelijke werkomgeving – want zeg nu zelf, wat is er beter dan de geur van vers brood?
  • Een financieel gezonde werkgever die blijft groeien en investeren in onder andere automatisatie
  • Een vlakke organisatiestructuur met korte communicatielijnen: alles is hier op een respectvolle manier bespreekbaar
Studies
  • Beroepssecundair onderwijs – 3de graad: Bakkerij

Vacatures die je mogelijk interesseren

AALTER
Voltijds Productie
02 okt Forum Jobs Forum Jobs Maldegem
OUDENAARDE
Voltijds Productie
05 okt Forum Jobs Forum Jobs Oudenaarde
BRUGGE
Voltijds Productie
01 okt Synergie

Nog geen profiel? Da’s te zot!

Maak een gratis profiel aan. Het is volledig gratis, en heeft 4 grote voordelen. Of je nu werknemerzoekende, onderemer, bedrijf of student bent.

Werknemer of werkzoekende?

  • Vind sneller een job die bij je past en solliciteer makkelijker.
  • Val meer op bij bedrijven.
  • Krijg een overzicht van alle kansen.

Ondernemer of bedrijf?

  • Gratis vacatures plaatsen en beheren vanuit één account.
  • Bedrijfsgegevens zichtbaar op Food At Work.
  • Snel en eenvoudig aan de slag.

Nog aan het studeren?

  • Ontdek welke jobs, bedrijven en kansen bij jouw studies passen.
  • Vind sneller je eerste stage, studenten- of startersjob.
  • Ontdek welke studies bij jouw interesses passen.