Beschrijving
Als Shift Supervisor in onze bakkerij speel je een cruciale rol in het aansturen van onze geautomatiseerde productielijnen. Je bent verantwoordelijk voor het kneden, rijzen, bakken, invriezen en verpakken van onze heerlijke producten. Jouw focus ligt op het verzekeren van een vlotte organisatie en het behalen van optimaal rendement volgens de productieplanning.
Een gemiddelde dag start met een briefing van het bakkerijteam. Je zorgt ervoor dat iedereen op de hoogte is van de dagelijkse doelen en de veiligheidsvoorschriften. Gedurende de dag monitor je de productieprocessen en stuur je bij waar nodig. Je werkt nauw samen met de afdelingen Maintenance, Quality en HR om de hoogste normen van kwaliteit en veiligheid te garanderen.
Heb je zin om je leiderschap te tonen en deel uit te maken van een dynamisch team? Aarzel niet langer en grijp deze kans om je carrière naar een hoger niveau te tillen!
Profiel
- Bachelor- of masterdiploma in een technische of voedingsrichting, of gelijkwaardig door ervaring
- Vloeiend in het Nederlands
- Basiskennis van Engels of Frans is een pluspunt
- Leiderschapscapaciteiten en communicatievaardigheden
- Ervaring met geautomatiseerde productielijnen is een voordeel
Jobgerelateerde competenties
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Competitieve verloning volgens ervaring en vaardigheden
- Fulltime tewerkstelling van 38 uur per week
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en doorgroeikansen
- Een dynamische en ondersteunende werkomgeving
- Mogelijkheid om bij te dragen aan innovatieve projecten
Belangrijke vaardigheden:
- Nederlands spreken, schrijven en begrijpen
- Technische kennis van productieprocessen
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Master: Voedingsindustrie
- Master: Logistiek
Extra info
Lantmännen Unibake Londerzeel nv
Volg ons
-
Nijverheidsstraat 3
1840 LONDERZEEL
Extra info
Lantmännen Unibake Londerzeel nv
Volg ons
-
Nijverheidsstraat 3
1840 LONDERZEEL