Beschrijving
Voor een voedingsbedrijf in Zele zoeken we een ervaren patissier in de dagploeg of de vaste late ploeg.
- Je zorgt voor het vervaardigen van een uitgebreid assortiment patisserie
- Je bedient staat in voor de afwerking van taarten en biscuits
- Je hebt oog voor een kwalitatieve afwerking van je producten
- Je staat in voor een perfecte hygiëne van je werkpost
- Je zorgt voor het vervaardigen van een uitgebreid assortiment patisserie
- Je bedient staat in voor de afwerking van taarten en biscuits
- Je hebt oog voor een kwalitatieve afwerking van je producten
- Je staat in voor een perfecte hygiëne van je werkpost
Profiel
- Je hebt een opleiding als bakker/patissier, of gelijkwaardig door een succesvolle ervaring als patissier
- Je hebt reeds ervaring opgebouwd in een bakkerij als patissier
- Je hebt een goede kennis van de Nederlandse taal
- Je werkt 5 dagen in een week in een vaste dagploeg (start 7u00) of een vaste namiddagploeg (start 15u00), waarvan minstens één dag in het weekend
- Je hebt reeds ervaring opgebouwd in een bakkerij als patissier
- Je hebt een goede kennis van de Nederlandse taal
- Je werkt 5 dagen in een week in een vaste dagploeg (start 7u00) of een vaste namiddagploeg (start 15u00), waarvan minstens één dag in het weekend
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Werken bij onze klant betekent kiezen voor stabiliteit in een moderne werkomgeving.
Wat mag je verwachten?
- Sterke teamsfeer – Je maakt deel uit van een divers en collegiaal team dat elkaar steunt en versterkt.
- Correct loon – Marktconform loon, aangevuld met maaltijdcheques.
Zin om mee te bouwen aan onze kwaliteitsvolle broodproducten?
Interesse?
Stuur jouw CV naar zele@ago.jobs
Bel naar +32(0)52 33 85 81
Wat mag je verwachten?
- Sterke teamsfeer – Je maakt deel uit van een divers en collegiaal team dat elkaar steunt en versterkt.
- Correct loon – Marktconform loon, aangevuld met maaltijdcheques.
Zin om mee te bouwen aan onze kwaliteitsvolle broodproducten?
Interesse?
Stuur jouw CV naar zele@ago.jobs
Bel naar +32(0)52 33 85 81
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands