Beschrijving
Een bakkerij in het hart van Sint-Niklaas die bekend staat om hun diverse assortiment van brood, koffiekoeken, taart, ...
Ben jij op zoek naar een afwisselende job binnen een bakkerij? Dan zoeken wij jou om als allround polyvalent bakker aan de slag te gaan in Sint-Niklaas waarbij je zowel op de broodafdeling als op de patisserie tewerkgesteld zal worden.
Waaruit bestaat jouw takenpakket?
Verschillende soorten degen draaien. Van brooddeeg tot taartdegen tot koffiekoekendeeg.
Crème bereiden voor het drooggebak en patisserie.
Produceren van worstenbroden, broodpudding, vlaaien, appelbollen volgens vaste recepten.
Ontvangen, beheren en controleren van grondstoffen en leveringen.
...
Lijkt een job in de bakkerij met afwisseling wel iets voor jou? Lees dan zeker verder voor meer informatie.
Profiel
Wat verwachten we van jou?
Bereid om zowel op de broodafdeling, als op de patisserie te werken.
Je kan 1 op de 2 weekends werken (zowel zaterdag als zondag).
Werken volgens een flexibel uurrooster.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voltijdse tewerkstelling in regio Sint-Niklaas.
Flexibel uurrooster.
Afwisselend takenpakket.
Na een geslaagde interimperiode maak je kans op een vast contract.
Wil jij graag aan de slag gaan? Solliciteer online en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands