Beschrijving
Als ervaren beenhouwer neem je de leiding in diverse vleesbewerkingen. Je snijdt, verpakt en presenteert vers vlees zoals rund-, varken-, kalfs- en lamsvlees. Je houdt de versheid van producten goed in de gaten door gegevens te controleren. Daarnaast beheer je bestellingen en geniet je ervan om op maat gemaakte specialiteiten te creëren. Je verrast klanten met je bereidheid om hun culinaire wensen waar te maken.
Op een typische dag werk je samen met collega's om de toonbank te vullen met aantrekkelijke vleesproducten. Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van het vlees top is en je helpt klanten met hun vragen of speciale verzoeken. Het gebruik van een vulbus kan deel uitmaken van je dagelijkse taken, wat een leuk extra pluspunt is.
Ben jij de beenhouwer met verkooptalent die we zoeken? Grijp deze kans en solliciteer vandaag nog! Hoe zou jij deze kans benutten om je carrière een boost te geven? We horen graag van je!
Profiel
- Je beschikt over een diploma als beenhouwer.
- Je werkt graag in teamverband en streeft naar topkwaliteit op het gebied van hygiëne, kwaliteit en vakmanschap.
- Met je commerciële spirit zorg je voor een perfecte presentatie van onze producten.
- Je zoekt actief naar carrièremogelijkheden en geniet van afwisseling.
- Recente ervaring in het beenhouwersvak is een must.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een aantrekkelijke verloning bij vaste indiensttreding met extra's zoals groepsverzekering, fietsleasing, en korting op eigen aankopen.
- Werken in een mooie, ruime winkelomgeving.
- Lid zijn van een enthousiast team waar samenwerken centraal staat.
- Taalvaardigheid: Nederlands spreken, schrijven en begrijpen.
- Werktijden: 38 uur per week.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Alternerende beroepsopleiding: Bouw en hout