Beschrijving
Voor een moderne supermarkt in Zedelgem zoeken we een enthousiaste afdelingsverantwoordelijke voor de bakkerij. Je krijgt de kans om de afdeling te runnen alsof het je eigen winkel is.
Je staat in voor:
- Dagelijkse organisatie van de bakkerij-afdeling
- Bestellen, ontvangen en controleren van brood- en banketproducten
- Presenteren en aantrekkelijk maken van het assortiment
- Zorgen voor hygiëne, orde en netheid
- Klanten adviseren en vriendelijk verder helpen
Profiel
- Sterk organisatorisch inzicht
- Klantgericht en communicatief
- Nauwkeurig en hygiënisch werken
- Flexibel en zelfstandig
- Ervaring in de bakkerijsector is een pluspunt
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht in een dynamische supermarkt met een sterk teamgevoel.
Aanbod:
- Contract van 36,5 uur per week (bespreekbaar)
- Optie vast na geslaagde interimperiode
- Marktconforme verloning
- Werkuren volgens een 7/7 openingsrooster (met beurtrol op zaterdag en zondagvoormiddag)
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij