Beschrijving
En tant que collaborateur polyvalent vous exercez un travail varié dans la production de la viande.
- Chaque jour, vous présentez de manière attrayante la viande que vous préparez.
- Vous contrôlez la qualité des plats de viande et veillez à l’entretien dans l'atelier jour après jour selon les normes HACCP.
- Vous travaillez selon des horaires variés et ê;tes prê;t à travailler en soirée et le samedi.
- Vous accordez beaucoup d’importance à la propreté et à l’ordre, et vous ê;tes capable de travailler de manière structurée et efficace.
- Vous confectionnez haburgers, brochettes,cordons bleus, saucisses,...
#10802
Profiel
Vous avez un diplôme en tant que boucher ou avez une première experience dans le secteur de la viande
Vous ê;tes bilingue fr/ndl
- Vous appliquez les méthodes de travail et respectez les normes en vigueur en matière de qualité, de sécurité, d'hygiène ainsi que de productivité.
- Vous ê;tes en bonne condition physique, car vous effectuez des tâches debout.
- Vous travaillez en équipe et appréciez le fait d'aider vos collègues si nécessaire.
- Vous faites preuve de conscience professionnelle et de rigueur.
- Vous travaillez le weekend.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Nous vous proposons un travail sous contrat intérim avec des possibilités d'embauche
Veuillez envoyer votre cv par émail a menen@movejobs.be
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij