Beschrijving
Description de la fonction
Pour le compte de notre client, une boulangerie reconnue et appréciée à Mouscron, nous recherchons un(e) Assistant(e) Boulanger(ère) pour un renfort de fin d'année.
Détails du Contrat
- Durée estimée : 2 à 3 mois.
- Période : Mi-novembre 2025 à mi-janvier 2026.
- Volume horaire : 24 heures par semaine.
Organisation du Temps de Travail
- Horaires quotidiens : 4h00 à 12h00
- Jours fixes : Mardi et Jeudi.
- Jours en rotation (1 semaine sur 2) :
- Semaine A : Travail le Samedi.
- Semaine B : Travail le Dimanche.
Qualifications
Nous recherchons une personne :
- Courageuse, très motivée et fiable.
- Ayant une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'alimentation.
- L'expérience en boulangerie ou dans un domaine similaire est un atout majeur, mais ce poste est également ouvert aux débutants motivé(e)s
- Possédant un bon esprit d'équipe et faisant preuve de rigueur.
Sous la responsabilité du Boulanger, votre rôle sera d'apporter un soutien essentiel à l'atelier de production. Vos missions comprendront notamment :
- Aide à la préparation des pâtes et des ingrédients.
- Participation aux différentes étapes de la fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.).
- Assistance à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail.
- Toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement de l'atelier de boulangerie.