Beschrijving
Jouw taken:
In je rol als patissier:
- Je bereidt dagelijks een breed assortiment aan patisserieproducten, van deeg tot decoratie.
- Je werkt zelfstandig met ovens en beheerst het volledige productieproces volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen.
- Je volgt strikt de HACCP-richtlijnen en veiligheidsvoorschriften.
- Je wordt stap voor stap klaargestoomd om de leiding over te nemen van een ervaren collega die binnenkort met pensioen gaat.
In je toekomstige rol als keukenverantwoordelijke:
- Je stuurt het productieproces aan en bewaakt de kwaliteit van onze patisserieproducten.
- Je coördineert het team, zorgt voor een efficiënte planning en neemt initiatief op de werkvloer.
- Je denkt mee over procesoptimalisatie en werkt nauw samen met collega’s van productie, technologie en magazijn.
- Je waakt over hygiëne, veiligheid en kwaliteit binnen het team.
Profiel
Wie zoeken we:
- Je hebt een diploma als patissier of relevante ervaring in het vak.
- Je bent gepassioneerd door ambachtelijk werk en klaar om door te groeien naar een leidinggevende functie.
- Je bent betrouwbaar, flexibel en neemt graag verantwoordelijkheid.
- Je houdt van structuur, samenwerking en hebt een hands-on mentaliteit.
- Je spreekt vlot Nederlands en werkt goed samen met collega’s uit verschillende afdelingen.
- Je bent bereid om in een vroege of late shift te werken en af en toe een weekenddienst op te nemen.
- Je beschikt over eigen vervoer.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat wordt er jouw aangeboden?
- Een vast contract in een stabiel en groeiend Belgisch bedrijf met Europese uitstraling.
- Een aantrekkelijk loonpakket met maaltijdcheques, hospitalisatie- en groepsverzekering.
- Een warme werkcultuur met enthousiaste collega’s die je begeleiden in je groei.
- Dagelijks genieten van kraakverse producten in onze refter.
- Initiatieven rond welzijn en sport, en ruimte voor ondernemerschap en eigen ideeën.
- Een organisatie met een hart voor duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid.
BE0478971449
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands